Ja, dette har noen forskere kommet fram til. De ble faktisk sjokkert av det. Velkommen etter, sier jeg bare. Men godt å se at dette nå blir forsket i.
Vi spiser mindre fett, men blir likevel feitere og feitere. Derfor har forskerne testet ut kosthold på mus. En gruppe mus fikk sukker og fett, og ble feite. En annen gruppe fikk fett og proteiner, og la ikke på seg i det hele tatt. Kalorimengden var den samme for begge gruppene.
Veldig bra at dette forskes i, og at det snart blir stuerent og forhåpentligvis anbefalt, å spise lavkarbo.
Hele artikkelen kan leses her.